kumaFARMがお世話になっている皆様です☆
天然酵母パンの宿-白馬山麓栂池高原
プチホテルシャンツェ
https://www2u.biglobe.ne.jp/~schanze/
長野県白馬山麓の栂池高原にあるプチホテル シャンツェさん。
地元産の果物や穀物などから酵母種(パンのもと)を起こし、
手作り酵母と信州の地粉100%のパンを焼いていらっしゃいます。
スノーボードインストラクターでもある私が冬の住み家とさせていただいているホテル。
kumaFARMの野菜づくりのインスピレーションはシャンツェのパンにあったりします。
nosh
http://ameblo.jp/nosh-up/
奈良県橿原市八木町にあるパスタ屋さん「ノッシュ」
地元で採れた季節の野菜を取り入れたパスタ、コーヒーのお店。
毎日の健康的な食事と少し日常から離れた何かを味わえる素敵な空間です。
店内ではkumaFARMの野菜販売もしていただいてます。
HJ GALLERY
http://www.hj-g.jp/
奈良市にある一級建築事務所 株式会社 北条工務店さんの素敵なショールーム。
「楽しい」や「こだわり」を提案してくれるコミュニケーションの場。
定期的にマルシェを開催されており、
kumaFARMもそのメンバーとして参加させていただいております。
ブログ相互リンク集
・はじめての家庭菜園~ベランダで無農薬野菜を育てよう!~