緑が濃くなり梅雨に入ろうとする頃、
キュウリやナス、トマトなどの果菜類の収穫が少しずつ始まります。

夏に体が必要とする水分やカリウムが豊富な野菜がドンドンと収穫でき、
さらに暑さが進むとゴーヤやオクラ、ツルムラサキなどのスタミナ野菜の旬がやってきます。

たくさん採れはじめる野菜の収穫と共に次の季節に向けての準備も忙しくなるころ。
暑い季節に秋や冬の事を想像しながら苗の準備をしていきます。

収穫野菜：ピーマン、トウガラシ類、ジャガイモ、ズッキーニ、トマト、ナス、インゲンマメ、スイートコーン、エダマメ、オクラ、バジルなど