・有機農産物のJAS認証について
kumaFARMは化学肥料や化学合成された農薬を一切使用せず野菜作りをしております。
しかし、「有機野菜」を名乗ることのできる「JAS認証」は取得しておりません。
理由は、
・離れた場所に複数の耕作地を持つkumaFARMではその管理に多大なコストがかかる
・隣接する慣行農法の農家さんも多く、厳密に管理することが難しい
・耕作地の総面積も小さく、生産量の少ないkumaFARMではコストを価格転嫁できない
上記の理由から有機JAS認証は取得しておりません。
認証を取得して高い金額で販売するよりも、
今できる適正価格で安心な野菜をお届けできればと考えています。
そのかわり出来るだけ生産状況をお伝えしたいと思い
このブログやFacebookページにて生産に関することを
情報公開していこうと考えています。
今後は、実際に畑に足を運んでいただける環境を整えたり、
通信販売ができる状況を作っていきたいと思っております。
kumaFARMの野菜が
それを望んでくださる方のもとにお届けできるよう
努力していきます。