アスパラ菜」カテゴリーアーカイブ

実りの秋

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秋晴れの続くなんとも気持ちの良い季節♪

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黄金色に輝いていたお隣の稲穂は

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今日、綺麗に稲刈りされてました☆

kumaFARMの野菜も秋の日差しに照らされて
ドンドン成長中です!
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蕾と茎を食べるアスパラ菜。
もう少しすると蕾を付け始めます。

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大根も

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カブも土から顔を覗かせてます。

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ビーツに

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シュンギク

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春作のこぼれ種が育ったリーフレタスも良い感じ(^.^)

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ニンジンも間引きながら次々収穫中!

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いまだ夏の野菜もポチポチ採れながら、
実りの秋を満喫しております(^.^)




今季の秋冬野菜種まきです

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8月初旬から順次秋冬野菜の種まきを続けています☆
秋冬野菜種まき
前作が終了したのち草を生やしていた畑。
株もとから草を刈って種まきの準備です。

秋冬野菜種まき
耕運機を使って深く耕すことはせず、
地中に入った草の根をそのまま残し自然分解させ土を良い状態に保ちます。
とは言え、
種まき・発芽の邪魔になりそうな大きいものは
この時点で鎌を地中に入れて刈ります。
あくまでも発芽の邪魔にならない程度に♪

さて、この秋冬で用意しているのは、
秋冬野菜種まき
ニンジン色々!
金時・黒・白とカラフルな感じで

秋冬野菜種まき
蕾を食べる中国野菜のコウタイサイ。
発芽すぐの虫の被害が出やすいので要注意です!

秋冬野菜種まき
大根です。
短いサイズの三太郎と黒大根!
サラダにも煮焚物にも♪

秋冬野菜種まき
シュンギク。
鍋の季節には欠かせません。

秋冬野菜種まき
水菜と紫のカラシナです。
一緒にサラダにすれば彩りも良いよ♪

秋冬野菜種まき
菜花。
こちらは自家採種のタネをまきました。
kumaFARMの固定種にしていきたい野菜。
アブラナ科の蕾野菜ではアスパラ菜も少し蒔きました。

秋冬野菜種まき
春に向けてタマネギです!
あまり上手に育ててあげることができていない野菜のひとつ。
今年は頑張りたい(^O^)/

秋冬野菜種まき
発芽の邪魔にならないように草を戻して保水させます。
発芽から生育初期は気を使いながら周りの草の世話もします。
そろそろ良い感じで発芽もそろってきていますよ♪

このほかにも、カブ数種類とルッコラも蒔きます。
植え付け用に育苗しているものもそろそろ植え付け適期♪
初秋に準備するものはボチボチ完了する季節になります。




茎とつぼみがおいしいアスパラ菜

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毎年冬の畑に黄色い花を咲かせてくれるアスパラ菜☆

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今年も種まきしました(^v^)
冬の畑を彩ってくれる
茎とつぼみがおいしい野菜です♪
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しっかり発芽してくれるように慎重に種まき。
残暑の発芽不良に加えて、
新芽を食べる虫も結構あらわれてきました(T-T)
畑の見回りしっかりして、なんとか乗り越えたいと思います。