小ナスで収穫しております

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少し前の画像になりますが、ナスが順調に育っています☆
ナス

ナス

ナス

最初に実付き始めるナスは、早めに小ナスで収穫して株の成長を優先させます。
耕さず、有機肥料も少なめの自然栽培では植え付け直後の成長はめちゃくちゃ遅い(+o+)
ほぐれていない土の中で地中深くの水と肥料分を求めて根を伸ばすことを優先します。

ですので、
最初の実だけでなくいくつかは早めに収穫するようにしています。
これを浅漬けにすると旨い(^.^)

ここ数日続いている雨で一気に成長し始めました!
しっかり根付いた株は強いです。
そろそろ本格的に収穫もスタートしそうです♪




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