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新年あけましておめでとうございます☆
今年のお正月もそれほど冷え込むこともなく過ごしやすい気候でした。
今季の冬野菜は作付時期の悪天候の影響を引っ張って、例年ほど良くはありませんが、
それなりの新春野菜が収穫できてます(^.^)
冬はやっぱり根菜。
金時も紫もニンジンは甘いの採れてます♪
小ぶりですがビーツも
この冬一番良いのが九条太ネギ(^O^)／
甘くてトロトロ♪
春の成長に向けて待機中のニンニク
中長大根の三太郎も良い感じです(^.^)
そうそう、ホウレンソウも甘いんです！
冬の畑は天然の冷蔵庫。
欲しい分だけ順次収穫していきながら春まで居続けてくれる。
冬枯れの寒々しさが身に沁みる季節。
なおさらにありがたいなと思います。
今年もどうぞよろしくお願いします。
