投稿者「kuma」のアーカイブ

ロメインレタスそろそろ収穫のはずですが

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ロメインレタスがそろそろ収穫期のはずなのですが

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白菜のように長細く結球してくるタイプのレタスですが
葉数が少ないのかなかなか包んできてくれない(^-^;)
葉はイキイキと元気な様子なので
もう少し様子を見て収穫の判断したいと思っています。
他のレタスもゆっくりですが順調に成長中!
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サニーレタスに
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グリーンリーフレタス
本格的な寒さが来る前にどれだけ大きくなれるかが勝負ですが、
寒さ厳しくなってきたら不織布でトンネル作って頑張ってもらう予定です(^v^)




ミニニンジン個性的

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ミニニンジンの収穫もゆっくり始ってます。

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冷たい風に吹かれながら青々と元気そうなニンジンの葉っぱ♪
イキイキと元気そのもの。
この季節のニンジンはゆっくり畑の中で過ごしてくれます。
必要な分だけ収穫していく。
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スポッと引き抜くと小さい可愛いニンジンが☆
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個性的なミニニンジンが収穫できてます!
葉っぱもまだまだ若いので柔らかくおいしく食べることができます。
パセリみたいにスープに散らすもよし、
ニンジンと一緒にきんぴらもありかも♪
グラタン、かきあげ、サラダにと葉っぱも色々使えて栄養豊富\(~o~)/
ミニニンジン、冬の間ゆっくり収穫できて重宝します。




落花生掘り終えました

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落花生掘り終えました☆

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5月に種まきしてゆっくり育ってきた落花生。
葉はすでに黄色く枯れてきてます。
すべて掘りだすことに
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葉を手でどけると気の早いラッカセイは飛び出してきます(^v^)
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よいしょっと引き上げると充実した種実が♪
しっかり成熟したラッカセイがたくさん。
こんなにおいしくて、土の中に長くいるので
どうしても虫にかじられるものも多くなる。
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それでもたくさんの収穫を頂戴しました!
食べ頃は掘った当日。
枝豆みたいに茹でて食べると格別です(^v^)
来年は、この中から種用に残して、
もっとたくさん栽培しようと思ってます☆