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大根が良い感じになってきました♪

元気に葉を広げる大根！

試しにぬいてみる・・・

ちょっとスリムではありますが、なかなかの大根♪

大根の収穫もボチボチスタートです＼(~o~)／

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シュンギク順調に収獲進んでます☆

最後の種まき分の最終間引きも終え、後は収獲するのみ！

間引き菜がこれまたおいしいんです♪

鍋・おひたし・ペペロンチーノにも☆

ビタミンもカルシウムも豊富なので健康にも良い！

冬野菜の優等生です！！

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アスパラ菜が大きく育ってます☆

黄色い花を咲かせ始めたアスパラ菜♪

秋ですが春のよう（＾－＾）

穂先をカットして収穫します！

軽く茹でて食してみると、

ほんのりした苦みと甘みがハーモニーを奏でる(笑)

わき芽が続いて育ってくる予定です。

どれぐらい収穫できるか楽しみです！！

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