カテゴリー別アーカイブ: 中国野菜

夏の野菜あれこれ

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夏の野菜があれこれ採れてます☆

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色とりどりの果菜類♪

トマトやナス、キュウリなどこの季節に目立つ野菜ですが、体を冷やす野菜でもあります。
日頃、太陽にあぶられている私などはせっせと食べたほうが良い野菜ではありますが、
「クーラーで冷えが。。。」という方は少し控えめにするか、火を入れて食べるようにしてください。

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スタミナたっぷりの緑の野菜!

オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキなどのネバネバ野菜は、おなかの調子を整えてくれます(^.^)
冷たいものを摂取しすぎてしまうこの季節、この手の野菜を食べておくと夏バテ対策になりますよ!

さらに冷えが気になるという方は
春に採れたタマネギ、ニンニクや
これから出回るカボチャ、ショウガ、トウガラシなどを食べると効果的です☆

たまには野菜ソムリエっぽく書いてみました(笑)




夏の顔色に

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7月に入って畑の顔色も夏っぽくなってきました☆
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ミニトマト

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ナス

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エダマメ

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ツルムラサキ

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オクラ

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ミニカボチャ

台風ちょっと心配ですが、
畑は夏のエネルギーいっぱいになってきそうです♪



香味野菜でBBQ

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昨日、雨降りの中、旬の葉物や香味野菜をたくさん収穫。
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元気いっぱいのサニーレタスにサンチュ!

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シソに

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大葉

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トウ立ち寸前のパクチーは蕾もいただきます♪

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イタリアンパセリと

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モスカートパセリ

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バジルに

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ヌルヌルが美味しいツルムラサキ

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採れはじめの丸ズッキーニやミニキュウリ、そして掘りたてのニンニクも♪
贅沢に香味野菜いっぱい使って

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BBQ(^.^)

プライスレスな時間です。