カテゴリー別アーカイブ: カラーピーマン・パプリカ

夏の野菜あれこれ

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夏の野菜があれこれ採れてます☆

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色とりどりの果菜類♪

トマトやナス、キュウリなどこの季節に目立つ野菜ですが、体を冷やす野菜でもあります。
日頃、太陽にあぶられている私などはせっせと食べたほうが良い野菜ではありますが、
「クーラーで冷えが。。。」という方は少し控えめにするか、火を入れて食べるようにしてください。

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スタミナたっぷりの緑の野菜!

オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキなどのネバネバ野菜は、おなかの調子を整えてくれます(^.^)
冷たいものを摂取しすぎてしまうこの季節、この手の野菜を食べておくと夏バテ対策になりますよ!

さらに冷えが気になるという方は
春に採れたタマネギ、ニンニクや
これから出回るカボチャ、ショウガ、トウガラシなどを食べると効果的です☆

たまには野菜ソムリエっぽく書いてみました(笑)




小さいカラーピーマンが

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カラーピーマンの色づきが良くなってきました☆
カラーピーマン
毎年、一番暑いころからドンドンと色づき始める。
色は付き始めましたが、全体的にピーマン系の調子はあまり良くない。。。
不耕起栽培にしてからピーマンの出来は良くない。
養分の供給がうまくできてない様子(-_-;)

カラーピーマン
可愛いサイズのオレンジピーマン♪

カラーピーマン
収穫です(^.^)

カラーピーマン
緑のピーマンも一緒に♪

ピーマンの仲間は秋にかけて収穫期間の長い野菜。
頑張ってなり続けて欲しいところですが、
あまり元気はない。
何かしら投入していかないとこの土地での栽培は難しいのかも。

今年はこのまま様子を見ることにします。




暑さと共にピーマンの仲間が成長中

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暑さと共にピーマンの仲間が成長中です☆
ピーマン成長中
茎も葉もどんどん茂ってきたピーマンたち。
ついでに周りの草も元気でジャングルになってきました(^-^;

万願寺トウガラシ
こちらは万願寺トウガラシ。
夏の定番になってます!

紫トウガラシ
こちらは初挑戦の紫トウガラシ。
奈良県の特産品種です。
成長初期からコンスタントに収穫できてて良い感じ♪
甘トウガラシの中でも特に辛みの出ないタイプなので安心(^.^)

カラーピーマン
こちらは色づく前のカラーピーマン。
緑のままでも肉厚でおいしい♪
まだ色づくのに少し時間がかかる季節なので収穫してしまうか悩みましたが、
もう少し置いておくことに。

ツルなしインゲン
これはピーマンの仲間ではありません(^-^;
ピーマンたちの株の間で栽培中のツルなしインゲン。
ピーマンと相性の良いコンパニオンプランツ♪
こちらもそうこう言ってる間に収穫できそう!

畑がどんどん夏色になってきた(^.^)