カテゴリー別アーカイブ: ニンニク

香味野菜でBBQ

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昨日、雨降りの中、旬の葉物や香味野菜をたくさん収穫。
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元気いっぱいのサニーレタスにサンチュ!

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シソに

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大葉

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トウ立ち寸前のパクチーは蕾もいただきます♪

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イタリアンパセリと

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モスカートパセリ

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バジルに

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ヌルヌルが美味しいツルムラサキ

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採れはじめの丸ズッキーニやミニキュウリ、そして掘りたてのニンニクも♪
贅沢に香味野菜いっぱい使って

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BBQ(^.^)

プライスレスな時間です。



健気に頑張る冬越し野菜

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冬越しして実る野菜が健気に頑張ってます☆
冬越し野菜
キュウリのネットをそのまま使用して育てているのはスナップエンドウ。
ネットの下にはスナップエンドウ、それを挟んで日野菜とルッコラが成長中♪

冬越し野菜
芽を出して少し伸びたぐらいのスナップエンドウ。
周りを草で覆いながら、この姿で冬を越します。

冬越し野菜
枯草いっぱいの畝で育っているのはニンニク。
夏にはトマトがたくさん採れた場所です♪
耕さず草を被せてすぐに種まきしました。

冬越し野菜
ニョキッと元気な様子(^.^)
こちらも周りを草で覆って冬を越します。

どちらも冬の間はこれ以上伸びて成長しません。
地中に根を伸ばし春からの成長のために力を蓄えます。

辛抱強い冬越し野菜たちの様子でした。




ニンニク無事に発芽です

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ニンニクを植え付けた畑
ニンニク発芽
発芽の邪魔にならないように全面草をかぶせています。
保湿、保温にこれからの季節の寒さ対策でもあります。
秋のうちに発芽させて冬を越し、春に大きく成長していきます。

ニンニク発芽
植穴をのぞいてみると、
ピースサインで無事に発芽♪
もう少し育ったところで冬に突入!

ニンニク発芽
残りのスペースも全部種まきしました。
今年はすべてのタネにんにくを昨年収穫分から用意できた(^O^)/

ニンニクもkumaFARMオリジナル種を代々育てていければと思ってます♪