根菜類」カテゴリーアーカイブ

ラディッシュも収穫できはじめた

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種まき初期の虫食いに悩まされたラディッシュも大きくなってきた☆

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不織布のトンネルで虫の増加を抑えていましたが、
それでも葉っぱは結構食べられます(T-T)
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ちいさい丸いのが見えてきてます♪
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ラディッシュ収穫できた♪
ゆっくり大きくなっているので
成長したものから順次収穫です(^v^)




最後の芋掘りに

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先週、最後の芋掘りしました☆

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友人親子が手伝いに来てくれた♪
頑張って掘りだす!
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いっぱい掘れた(^v^)
子供は虫に喜んで、ママは大体イヤな顔(笑)
どこのお宅も一緒♪
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芋掘り終わったら、すぐに土を戻して表面を平らにならします。
土の良い香りがする♪
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刈り取った草を元に戻して次の植え付け準備完了!
12月に年内最後の植え付けが待ってます(^v^)




ミニニンジン個性的

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ミニニンジンの収穫もゆっくり始ってます。

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冷たい風に吹かれながら青々と元気そうなニンジンの葉っぱ♪
イキイキと元気そのもの。
この季節のニンジンはゆっくり畑の中で過ごしてくれます。
必要な分だけ収穫していく。
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スポッと引き抜くと小さい可愛いニンジンが☆
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個性的なミニニンジンが収穫できてます!
葉っぱもまだまだ若いので柔らかくおいしく食べることができます。
パセリみたいにスープに散らすもよし、
ニンジンと一緒にきんぴらもありかも♪
グラタン、かきあげ、サラダにと葉っぱも色々使えて栄養豊富\(~o~)/
ミニニンジン、冬の間ゆっくり収穫できて重宝します。