カテゴリー別アーカイブ: シュンギク

お花畑から野菜畑へ

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新しい時代が始まったので久しぶりにブログ更新(笑)
時代は平成から令和へ
畑も自然のペースで営みを続けています。

春の目覚めの季節から、勢いづく新緑の季節を迎えようとしているkumaFARM


只今、花盛り☆
野菜の花もあれば、春に色づく花もたくさん。
新しい命があふれ出るこの季節はホントに気持ち良い♪
ブログの更新おろそかにしていた昨年もこの季節には更新してました(笑)

野菜は少ないタイミングではありますが、畑の一年の中でも一番好きな季節です。


ちょっと前まで美味しく収穫できていた大根。
一気に蕾が出てきた。
ほろ苦い大根の菜の花も美味しくいただきます。


可愛く咲いてるこちらは春菊の花。
余裕あれば乾燥させてお茶にします。


お花畑で力強く新芽を出してるのはイチジク
秋の実りに向けて光合成スタート!

これから2週間ほどかけて野菜を植え付ける。
春の草花はすべて余すことなく野菜を育てるエネルギーにしていきます。
耕さず、化学物質投入せず、自然と仲良く野菜作り♪

自然は友達(笑)



冬においしい葉物野菜

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冬においしい葉物野菜も少しずつ収穫できてます☆
冬においしい葉物野菜
シュンギクです!
苦手な方も少なくないようですが、
自分は冬の葉物野菜でもかなり好みな野菜です(^.^)

冬においしい葉物野菜
肥料分を必要とする野菜ですので育てるのに結構苦労しています。。。
今年もかなりゆっくりの成長ですが伸びたところから収穫♪

冬においしい葉物野菜
良い感じのが採れた(^O^)/
鍋とかお汁とか寒い季節には欠かせない。

寒すぎるのは苦手なので寒さ対策しながらゆっくり収穫していきます。




シュンギク&カブがいい感じ

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シュンギクとカブがいい感じで育ってます☆

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相変わらず草と横並びで過ごす野菜たち♪
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シュンギク♪
若い感じで収穫してサラダにしようかと計画中。
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こちらはカブ。
画像ではわかりづらいですがすでに根部が膨らんできています♪
小カブから中カブで収穫できるタイプです。
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こちらは日野菜。
香りの良い長細いカブです♪
昨年はカブの類があまり収穫できなかったのでうれしい(^.^)
ここまでくれば虫の被害はもう微々たるもの!
今年はおいしいカブが食べれそうですよ☆