長ネギ」カテゴリーアーカイブ

冬の景色と春の気配

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まだまだ冬の景色のkumaFARM
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一見すると冬枯れのさみしい畑ですが、
地面近くには収穫物がたくさん☆

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特に最近良い感じはこれ!

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芽キャベツ♪

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コロコロ収穫できてます(^.^)

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もちろん根菜類や葉菜野菜も良い感じ!
冬の畑は天然の冷蔵庫。
美味しい状態で保存してくれてます(笑)

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このところ、春の気配もどんどん感じられるようになってきました(^.^)
もう言ってる間に次のシーズンがスタートしますよー




長ネギの種まきしました

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冬に収穫できる長ネギの種まきしました☆

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昨年の初夏に採っておいた長ネギの種(^.^)
いわゆるネギ坊主。
今年はこれを蒔いてみることに♪
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ジャガイモ栽培スペースの奥にある空いた場所を苗床にします。
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まずは草を刈り取ります。
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表土をきれいに慣らして準備完了!
蒔き溝に沿って種まきします♪
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「頼むよー」
って念をかける(笑)
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発芽の邪魔にならないように草を戻して水やりしたら完成☆
あとは放置(笑)
草が保湿してくれるので、よっぽど乾かない限り水もやらない。
無事に発芽して育ってくれれば、
7月頃に深い溝を掘って植え替えます。
冬にはおいしい白いネギが食べれるはず(*^^*)




ネギのおいしい季節になってきた

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ゆっくり育つkumaFARMの長ネギ。

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ホントにゆっくり(^-^;)
それでもなかなかしっかりした巻きの長ネギできてます☆
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粘りやコクも十分♪
これからますます旨みを増していきますよ~