葉菜野菜」カテゴリーアーカイブ

紫カラシナ収穫スタート

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やっぱり紫だったカラシナも大きく成長してきました☆

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日暮れ前にやってくると見えない(@-@;)
間違って踏みそう。。。
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間引きながら収穫スタート!
味は・・・
うん!ピリ辛のカラシナです♪




シュンギク発芽しております

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冬に向けてシュンギクもしっかり発芽しています☆

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発芽後少し大きくなってくると、すぐにシュンギクとわかります(^◇^)
関西ではキクナとも言いますがキク科の野菜。
春には独特の花を咲かせます♪
栄養豊富で寒くなるほどにおいしくなる野菜です。




ピヨピヨの双葉

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ピヨピヨの双葉が出てきてます☆

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ピヨピヨ出てるこの髭みたいな双葉は、ホウレンソウです。
なんか不思議な感じじゃないですか?
この後にイメージ通りのホウレンソウの本葉が出てきます(^◇^)
冬に向かってドンドン成長を続けるホウレンソウ。
栄養豊富な冬の野菜です。