菜園ブログランキング参加中です！
応援よろしくお願いします☆
とっくに収穫を終えた夏野菜たち
これはオクラ。
なかなかにワイルドな姿になってます(^-^;
最後は大体どの野菜も葉が枯れ落ちて枝が残るような姿になります。
夏の間おいしく頂戴した莢には成熟した種が詰まってる♪
来年はこの種から新しい実りが生まれます。
もう少しカラカラになるまでこのまま放置(笑)
こちらはツルムラサキ。
強い野菜！まだまだ青いです。
作業的にはそろそろ枯れていただきたい(^.^)
こちらも小さな実を沢山つけています。
この中にさらに小さな種がつまってる。
これだけあれば村中の土地がツルムラサキだらけになる(笑)
たくさんの実りをつけた夏野菜も最後の大仕事です。
菜園ブログランキング参加中です！
応援よろしくお願いします☆
秋冬野菜の種まきもひと段落して順調に発芽、成長しております☆
双葉が可愛い大根♪
秋冬の代表野菜。
ニンジンたち。
元気に発芽して共に大きく育ってきています。
ボチボチ間引かないと
中国野菜のコウサイタイ。
紫の茎が伸びてきて茎と蕾をいただきます。
こちらも蕾を食べる菜花。
秋冬の畑は彩りが少なくなるので花の咲く野菜を植えたくなる(^.^)
ちょっと見辛いですが紫のカラシナ。
水菜と同じ畝で成長中です！
発芽後、葉っぱが重なるところは順次間引いていきます。
野菜によっては密植を好むものもあるので様子を見ながらの作業となります。
地べたにへばり付きながら成長を見守る季節です。
菜園ブログランキング参加中です！
応援よろしくお願いします☆
台風にも負けずツルムラサキがますますワイルドです☆
ここ数日の晴天でさらにイキイキしているような。
台風で若干支柱が傾いてしまいましたが、
そんなことは気にもしていない様子です(^.^)
葉っぱも綺麗なものが次々と♪
おひたしにしたり、パスタに入れたり、ツルと一緒に炒め物にしたりと
なかなかの活躍をみせてくれてます！
今日もたっぷり収穫！
ビタミンA.Cが豊富な緑黄色野菜。
お肌の乾燥を防いでくれたり抗酸化作用が期待できたり♪
要するには、大した美容食品ですよ！ってこと(^.^)
たまには野菜ソムリエっぽく書いてみました(笑)
火を入れすぎると青臭さが強くなるのでご注意を。
