中国野菜」カテゴリーアーカイブ

今季の秋冬野菜種まきです

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8月初旬から順次秋冬野菜の種まきを続けています☆
秋冬野菜種まき
前作が終了したのち草を生やしていた畑。
株もとから草を刈って種まきの準備です。

秋冬野菜種まき
耕運機を使って深く耕すことはせず、
地中に入った草の根をそのまま残し自然分解させ土を良い状態に保ちます。
とは言え、
種まき・発芽の邪魔になりそうな大きいものは
この時点で鎌を地中に入れて刈ります。
あくまでも発芽の邪魔にならない程度に♪

さて、この秋冬で用意しているのは、
秋冬野菜種まき
ニンジン色々!
金時・黒・白とカラフルな感じで

秋冬野菜種まき
蕾を食べる中国野菜のコウタイサイ。
発芽すぐの虫の被害が出やすいので要注意です!

秋冬野菜種まき
大根です。
短いサイズの三太郎と黒大根!
サラダにも煮焚物にも♪

秋冬野菜種まき
シュンギク。
鍋の季節には欠かせません。

秋冬野菜種まき
水菜と紫のカラシナです。
一緒にサラダにすれば彩りも良いよ♪

秋冬野菜種まき
菜花。
こちらは自家採種のタネをまきました。
kumaFARMの固定種にしていきたい野菜。
アブラナ科の蕾野菜ではアスパラ菜も少し蒔きました。

秋冬野菜種まき
春に向けてタマネギです!
あまり上手に育ててあげることができていない野菜のひとつ。
今年は頑張りたい(^O^)/

秋冬野菜種まき
発芽の邪魔にならないように草を戻して保水させます。
発芽から生育初期は気を使いながら周りの草の世話もします。
そろそろ良い感じで発芽もそろってきていますよ♪

このほかにも、カブ数種類とルッコラも蒔きます。
植え付け用に育苗しているものもそろそろ植え付け適期♪
初秋に準備するものはボチボチ完了する季節になります。




ツルムラサキもカボチャもワイルドなんです

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やたらと元気な様子のツルムラサキ☆
ツルムラサキ
力強くツルを這わせてジャングルを形成しています!
っていうか、
もう少し間引いておいても良かったかも(^-^;

ツルムラサキ カボチャ
そして隣の畝からはカボチャが乗り越えてやってきています。
カボチャも元気良すぎ(笑)
伸びすぎたツルを整理しようとしていたら。。。

カボチャ
間違って採っちゃった(^-^;
ちょっと若い状態ではありますが、ひとまずミニカボチャ初収穫♪
10日ほど置いといて食べてみます。

ツルムラサキ
ツルムラサキは大きく葉を広げてくれてます!
ちぎりながら収穫。
収穫しながらムシャムシャやってます(^.^)
ネバネバが旨い☆

ツルムラサキ
沢山収穫できてます(^O^)/
ゴーヤの苦味も良いですが、
オクラ、ツルムラサキのネバネバもこの時期欠かせない!

夏のスタミナ野菜好きです(^.^)




休耕田の野菜が立派に育ってきました

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休耕田で栽培している野菜が立派に育ってきました☆
休耕田を畑へ
野菜が育ってきて畑っぽくなってきた休耕田。
勢いよく育ってますよ(^.^)

IMGP0713
ミニカボチャ

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丸ズッキーニ

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エダマメ

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スイートコーン

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スイートコーンに巻き付いてるモロッコインゲン

IMGP0718
ツルムラサキ

少し前の画像になりますが、
こんな具合に夏の野菜が元気にしています♪

IMGP0719
排水もしっかりこなしてくれていて、
無事に畑として機能してくれそうかな(^^♪

夏野菜の収穫、そして秋冬野菜の準備へと、
期待膨らませながら作業しています☆