キュウリ」カテゴリーアーカイブ

発芽から成長中

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可愛く発芽した双葉が目立つ今日この頃
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こちらは黒大根の双葉♪
軸の部分はすでに黒いです。

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本葉が出て成長しているのは大根。
こっちは白いやつね

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発芽させた芽の手前に違う種類の芽が出てる(^-^;
前作のミニキュウリの芽。
今からだと育つことのできる季節ではないですが、
元気に出てるんでこのまま様子を見てみます(笑)

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ミニニンジンもワッサリと出そろってます!
これボチボチ間引いてあげないと。。。

穏やかな気候の中、秋冬野菜はグングン育ってます☆




夏の野菜あれこれ

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夏の野菜があれこれ採れてます☆

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色とりどりの果菜類♪

トマトやナス、キュウリなどこの季節に目立つ野菜ですが、体を冷やす野菜でもあります。
日頃、太陽にあぶられている私などはせっせと食べたほうが良い野菜ではありますが、
「クーラーで冷えが。。。」という方は少し控えめにするか、火を入れて食べるようにしてください。

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スタミナたっぷりの緑の野菜!

オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキなどのネバネバ野菜は、おなかの調子を整えてくれます(^.^)
冷たいものを摂取しすぎてしまうこの季節、この手の野菜を食べておくと夏バテ対策になりますよ!

さらに冷えが気になるという方は
春に採れたタマネギ、ニンニクや
これから出回るカボチャ、ショウガ、トウガラシなどを食べると効果的です☆

たまには野菜ソムリエっぽく書いてみました(笑)




香味野菜でBBQ

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昨日、雨降りの中、旬の葉物や香味野菜をたくさん収穫。
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元気いっぱいのサニーレタスにサンチュ!

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シソに

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大葉

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トウ立ち寸前のパクチーは蕾もいただきます♪

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イタリアンパセリと

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モスカートパセリ

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バジルに

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ヌルヌルが美味しいツルムラサキ

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採れはじめの丸ズッキーニやミニキュウリ、そして掘りたてのニンニクも♪
贅沢に香味野菜いっぱい使って

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BBQ(^.^)

プライスレスな時間です。