ナス」カテゴリーアーカイブ

2014仲秋のkumaFARM

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蒸し暑さも落ち着き作業しやすくなってきた9月。
kumaFARMはもちろん、体験農園「畑のがっこう」でも色々種まきしております♪
発芽しはじめた秋冬の野菜たち。夏から秋に向かう収穫野菜。
kumaFARM仲秋の様子をズラッとどうぞ☆

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良い季節になってきた(^.^)



夏バテ野菜

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真夏の暑さはこたえます(^-^;

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人間同様に野菜も夏バテ気味。。。
体が弱ると虫食いが増えてきます((+_+))

虫食いの増える夏をやり過ごし秋の収穫に向けて
ナスは一度バッサリ剪定する季節。

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こちらは先日「畑のがっこう」で収穫していただいたもの。

チョイチョイと虫食いもありますが、
そこははずしてしまえば食べれます♪

あまりにもひどいものは、そのまま土の上に置いておく。
ドンドン分解されて土に還っていきます。
それはまた次の野菜の糧になる。

ホントに無駄なものはありません。




夏の野菜あれこれ

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夏の野菜があれこれ採れてます☆

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色とりどりの果菜類♪

トマトやナス、キュウリなどこの季節に目立つ野菜ですが、体を冷やす野菜でもあります。
日頃、太陽にあぶられている私などはせっせと食べたほうが良い野菜ではありますが、
「クーラーで冷えが。。。」という方は少し控えめにするか、火を入れて食べるようにしてください。

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スタミナたっぷりの緑の野菜!

オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキなどのネバネバ野菜は、おなかの調子を整えてくれます(^.^)
冷たいものを摂取しすぎてしまうこの季節、この手の野菜を食べておくと夏バテ対策になりますよ!

さらに冷えが気になるという方は
春に採れたタマネギ、ニンニクや
これから出回るカボチャ、ショウガ、トウガラシなどを食べると効果的です☆

たまには野菜ソムリエっぽく書いてみました(笑)