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春の種まきもスタートしております☆
まずはベビーキャロット♪
５月ごろの収穫を目指して種まき！
長ネギの収穫を終えた畑に蒔きます♪
まずは草を刈り取って
畝を盛り直します
適度な幅にラインを引いて種まき♪
草を戻して完成☆
最初は水やりしましたが、その後は放置です(笑)
発芽が楽しみ（＾ｖ＾）
ベビーキャロットの種まき第一弾
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「ミニニンジン」カテゴリーアーカイブ
ミニニンジン個性的
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ミニニンジンの収穫もゆっくり始ってます。
冷たい風に吹かれながら青々と元気そうなニンジンの葉っぱ♪
イキイキと元気そのもの。
この季節のニンジンはゆっくり畑の中で過ごしてくれます。
必要な分だけ収穫していく。
スポッと引き抜くと小さい可愛いニンジンが☆
個性的なミニニンジンが収穫できてます！
葉っぱもまだまだ若いので柔らかくおいしく食べることができます。
パセリみたいにスープに散らすもよし、
ニンジンと一緒にきんぴらもありかも♪
グラタン、かきあげ、サラダにと葉っぱも色々使えて栄養豊富＼(~o~)／
ミニニンジン、冬の間ゆっくり収穫できて重宝します。
ミニミニニンジン
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栽培中のミニニンジンがだいぶ大きくなってきた☆
葉っぱがわっさり茂るミニニンジン畑。
夏場の種まきなので発芽させるのに苦労しましたが、
それ以降は元気に育っておりました（＾ｖ＾）
発芽からここまで間引かずに仲良く過ごしてもらっていましたが、
さすがにボチボチ窮屈そうに。。。
間引きながら収穫することに♪
はい！ミニミニニンジン採れました(^。^)
若い間引き菜はどの野菜でもおいしい♪
栽培している人だけの特権？
葉っぱも柔らかくておいしいですよ～