ニンジン」カテゴリーアーカイブ

今季の秋冬野菜種まきです

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8月初旬から順次秋冬野菜の種まきを続けています☆
秋冬野菜種まき
前作が終了したのち草を生やしていた畑。
株もとから草を刈って種まきの準備です。

秋冬野菜種まき
耕運機を使って深く耕すことはせず、
地中に入った草の根をそのまま残し自然分解させ土を良い状態に保ちます。
とは言え、
種まき・発芽の邪魔になりそうな大きいものは
この時点で鎌を地中に入れて刈ります。
あくまでも発芽の邪魔にならない程度に♪

さて、この秋冬で用意しているのは、
秋冬野菜種まき
ニンジン色々!
金時・黒・白とカラフルな感じで

秋冬野菜種まき
蕾を食べる中国野菜のコウタイサイ。
発芽すぐの虫の被害が出やすいので要注意です!

秋冬野菜種まき
大根です。
短いサイズの三太郎と黒大根!
サラダにも煮焚物にも♪

秋冬野菜種まき
シュンギク。
鍋の季節には欠かせません。

秋冬野菜種まき
水菜と紫のカラシナです。
一緒にサラダにすれば彩りも良いよ♪

秋冬野菜種まき
菜花。
こちらは自家採種のタネをまきました。
kumaFARMの固定種にしていきたい野菜。
アブラナ科の蕾野菜ではアスパラ菜も少し蒔きました。

秋冬野菜種まき
春に向けてタマネギです!
あまり上手に育ててあげることができていない野菜のひとつ。
今年は頑張りたい(^O^)/

秋冬野菜種まき
発芽の邪魔にならないように草を戻して保水させます。
発芽から生育初期は気を使いながら周りの草の世話もします。
そろそろ良い感じで発芽もそろってきていますよ♪

このほかにも、カブ数種類とルッコラも蒔きます。
植え付け用に育苗しているものもそろそろ植え付け適期♪
初秋に準備するものはボチボチ完了する季節になります。




ミニニンジン暑さに負けず

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ミニニンジン暑さに負けず元気にしてます☆
ミニニンジン
草に囲まれてます。
何が何やらわからない(^-^;

ミニニンジン
株もと覗いてみるといますよ♪
周りの草が保湿してくれて良い感じです。

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そろそろ最後の収穫時期。
名残のニンジン楽しみます(^.^)




ミニニンジンの間引き収穫

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ちょっと放置気味のミニニンジン
ミニニンジン
土の中でみんなで仲良く待てるタイプの野菜なので少々甘えがちです(^-^;

ミニニンジン
やっぱりかなり込み合ってきているので間引きながら収穫することに♪

ミニニンジン
スポッと引き抜いたら、おまけが二つ付いてきた(笑)

ミニニンジン
そんなこんなで間引きニンジンが結構収穫できました(^O^)/
ちょいちょいっと水で流してカリッと食べてみるとクセなく甘くて美味しい♪
間引き野菜ならではの甘みです。