「ニンジン」カテゴリーアーカイブ

ちっこい丸いニンジンぼちぼち

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ちっこい丸いニンジンがボチボチ収穫期☆

相変わらず草と一緒に生息中♪

先週ちょっとひいてみたところ

出てきた（*^-^*）

だいぶそれらしくなってました！

年明けた１月初旬に収穫する予定です☆

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草と一緒に育つミニニンジン

発芽させるのに苦労したミニニンジン。

このグループは「丸い」ミニニンジンです。

発芽苦労したのに加えて、

通常のミニニンジンに比べて成長が遅い。。。

間引きのタイミングも遅くなったので

しっかり収穫まで育ってくれるかどうか(^-^;)

間引いてみると小さい丸いニンジンが（＾ｖ＾）

一応丸くは育ってくれてます♪

寒いの耐えて頑張って育ってね～

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ミニニンジンの収穫もゆっくり始ってます。

冷たい風に吹かれながら青々と元気そうなニンジンの葉っぱ♪

イキイキと元気そのもの。

この季節のニンジンはゆっくり畑の中で過ごしてくれます。

必要な分だけ収穫していく。

スポッと引き抜くと小さい可愛いニンジンが☆

個性的なミニニンジンが収穫できてます！

葉っぱもまだまだ若いので柔らかくおいしく食べることができます。

パセリみたいにスープに散らすもよし、

ニンジンと一緒にきんぴらもありかも♪

グラタン、かきあげ、サラダにと葉っぱも色々使えて栄養豊富＼(~o~)／

ミニニンジン、冬の間ゆっくり収穫できて重宝します。