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植え付けから10日ほどのサツマイモ畑。
しっかり根付いてツルを伸ばし始めています☆
根付いてくれたのを確認できてとりあえずひと安心といったところです。
暑い中、これからドンドン成長していって畝はもちろん畝間までツルだらけになる(^-^;
青々しているのは「紫イモ」のツル。
元気そう♪
サツマイモのツルを見ながら、
「そういえば、これ旨いらしいな。。。」
なんて毎年考える。
サツマイモのツル先を食べてみようと思いつつ、一度も試したことがない。
もうちょっと成長したら今年こそ食べてみたい(^.^)
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ちょっと放置気味のミニニンジン
土の中でみんなで仲良く待てるタイプの野菜なので少々甘えがちです(^-^;
やっぱりかなり込み合ってきているので間引きながら収穫することに♪
スポッと引き抜いたら、おまけが二つ付いてきた(笑)
そんなこんなで間引きニンジンが結構収穫できました(^O^)／
ちょいちょいっと水で流してカリッと食べてみるとクセなく甘くて美味しい♪
間引き野菜ならではの甘みです。
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サツマイモの植え付けしております☆
フレッシュなサツマイモ苗！
今年は、ベニアズマ・ムラサキ芋・安納芋の3種類植え付けます。
苗屋さんで朝切ってもらったばかりのサツマイモ苗を水に浸して植え付け準備。
植え付けるのはニンニクを掘り終えた畝。
畝間の土を上にあげて草をかけただけの状態です。
サツマイモの苗はこんな感じで横向きに植え付けていきます。
葉っぱが出てる節の数だけイモがつきます。
こんな感じ♪
ズラッと植え付けて完成(^.^)
今降ってる雨で元気になってるはず！
暑い夏をここで過ごして4か月ほどで収穫になります。
