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夏に向けての植え付け作業忙しくしています☆
ナス・ピーマン・ズッキーニ・キュウリ・トウガラシなど、夏の野菜の植え付け適期♪
なにやら年々みなさん植え付け時期が早くなっているような気がしますが、ウチはGWあけて本格的に暖かくなる頃に植えるようにしています。
畑のがっこうでもみんなで植え付け作業(^O^)／
春の草は刈らずに残しているので、まだまだ花見頃♪
名残惜しいですが、春の花も最後の収穫を済ませて、夏野菜用の草マルチになってもらいます。
植え付けは慎重に！
タネとり続けている丸ズッキーニも良い感じの苗に成長してくれた。
根を傷つけないように慎重に。。。
春まきしておいた野菜は収穫期♪
ちいさな可愛い手でラディッシュ収穫(^.^)
風に弱いものや、植え付け初期の虫の食害が気になるものは、不織布やアンドンで保護。
根付いて勢いづくまでの辛抱！
ここの畑はひとしきり色々植え付けできた(^O^)／
とは言え、真夏が好きな野菜の種まきはまだまだこれから(^^;
今しばらく農繁期続きます。
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ブログ投稿滞っておりますが、春の菜園作業はボチボチと進行しております☆
3月初旬になりますがジャガイモ植え付け！
表面の草刈したら植穴を小さいスコップで掘ってホイホイ植えていく♪
簡単簡単(^.^)
冬の間もたくさん収穫できたパセリ。
これも風味がのって美味しい季節です。
初夏どり野菜の種まきも進めてます！
こちらはミニニンジン。
こちらも草刈した畝に筋を作って種まき。
同様にカブなども蒔けました♪
冬を超えて再度元気になってきたのはシュンギクと
パクチー
冬を越してきた葉物はホントに美味☆
トウ立ち遅らせたいのでコマメに収穫します。
まだまだ木は小さいですが満開のアーモンド
モモよりもサクラよりも一足早く春を教えてくれる♪
パレットで発芽したサンチュ。
葉物も色々あるとうれしい(^.^)
鉢植えでは冬枯れから復活のクレソン！
畑にもクレソンエリアを作りたいなと計画中。
夏野菜やハーブもポットで育苗中。
こんな感じで春の菜園作業ボチボチやってます(^.^)
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温かい野菜がうれしい季節
ビーツとサツマイモのスープ
ロマネスコ
芽キャベツと紫ニンジン
ミニニンジンとブロッコリー
スープにしたり茹で野菜にしたり蒸し野菜にしたりと、
甘みの増した冬野菜がうれしい季節です♪
