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年越し用のお正月野菜を収穫してきました☆
こちらは大根。
ゆっくり育つkumaFARMの大根はこれからますます良い感じ♪
まるまる太ってきました(^.^)
白いのと黒いのと両方収穫
こちらは金時ニンジンと菜の花の仲間たち♪
ニンジンは寒さに負けないように葉っぱを地面近くに広げて過ごしておりました。
それぞれに勝手に寒さ対策してくれてます(笑)
今年の実りに感謝し、来年の豊作を祈りながら井戸水で野菜を洗う。
ハクサイ・シイタケ・レンコンなどはご近所さんから良いのを頂戴したので
お正月の野菜がすっかり揃いました(^O^)／
新年は３月あたまのジャガイモ植え付けまではゆっくりです。
畑も休憩で次の実りへの力を蓄えてもらいます。
そんなこんなで年を越していくkumaFARM。
2014年もどうぞよろしくお願いします
良いお年を♪
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秋冬野菜の種まきもひと段落して順調に発芽、成長しております☆
双葉が可愛い大根♪
秋冬の代表野菜。
ニンジンたち。
元気に発芽して共に大きく育ってきています。
ボチボチ間引かないと
中国野菜のコウサイタイ。
紫の茎が伸びてきて茎と蕾をいただきます。
こちらも蕾を食べる菜花。
秋冬の畑は彩りが少なくなるので花の咲く野菜を植えたくなる(^.^)
ちょっと見辛いですが紫のカラシナ。
水菜と同じ畝で成長中です！
発芽後、葉っぱが重なるところは順次間引いていきます。
野菜によっては密植を好むものもあるので様子を見ながらの作業となります。
地べたにへばり付きながら成長を見守る季節です。
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８月初旬から順次秋冬野菜の種まきを続けています☆
前作が終了したのち草を生やしていた畑。
株もとから草を刈って種まきの準備です。
耕運機を使って深く耕すことはせず、
地中に入った草の根をそのまま残し自然分解させ土を良い状態に保ちます。
とは言え、
種まき・発芽の邪魔になりそうな大きいものは
この時点で鎌を地中に入れて刈ります。
あくまでも発芽の邪魔にならない程度に♪
さて、この秋冬で用意しているのは、
ニンジン色々！
金時・黒・白とカラフルな感じで
蕾を食べる中国野菜のコウタイサイ。
発芽すぐの虫の被害が出やすいので要注意です！
大根です。
短いサイズの三太郎と黒大根！
サラダにも煮焚物にも♪
シュンギク。
鍋の季節には欠かせません。
水菜と紫のカラシナです。
一緒にサラダにすれば彩りも良いよ♪
菜花。
こちらは自家採種のタネをまきました。
kumaFARMの固定種にしていきたい野菜。
アブラナ科の蕾野菜ではアスパラ菜も少し蒔きました。
春に向けてタマネギです！
あまり上手に育ててあげることができていない野菜のひとつ。
今年は頑張りたい(^O^)／
発芽の邪魔にならないように草を戻して保水させます。
発芽から生育初期は気を使いながら周りの草の世話もします。
そろそろ良い感じで発芽もそろってきていますよ♪
このほかにも、カブ数種類とルッコラも蒔きます。
植え付け用に育苗しているものもそろそろ植え付け適期♪
初秋に準備するものはボチボチ完了する季節になります。
