「葉菜野菜」カテゴリーアーカイブ

アスパラガスに挑戦

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アスパラガスの栽培に初挑戦です☆

一度種まきすると１０年ぐらい栽培できます♪

アスパラの種ってこんなん。

元気に発芽するように念をかける（＾ｕ＾）

10年畑に居座るので植え付け場所を入念に考え中。

とりあえず苗を育てながら考えます。

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ネギの種まきもしております☆

こちらは初挑戦！

緑の葉っぱも白根の部分もおいしく食べれる「越津ネギ」

愛知県の越津が原産地で

葉っぱも根っこも食べれることで最近人気の品種♪

いつも通りにまずは葉っぱと草をどけます。

草は根を引き抜かないように刈り取る。

越津ネギの苗床完成（＾ｖ＾）

蒔き溝に種をまいていきます。

小さい種をポチポチ蒔いていく。

結構たいへん(^-^;)

しっかり育ってくれれば種も採りたいと思っています。

葉っぱと草は畝に戻して完成＼(~o~)／

保水性が高いので水やりはしません。

夏ごろ植えかえて収穫は秋です。

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凍てつく寒さの中、小さな蕾を付けるな花☆

一見、新しいものが生まれてこないように見える冬の畑ではありますが、

次の世代に命をつなぐために頑張っている野菜がいます。

春にはまた元気な蕾を付けてくれそうな感じがします♪

小さなつぼみに強さを感じます。