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畑の春がスタートしております☆
ジャガイモの植え付けや春まきのカブ、ミニニンジン、葉物など種まきの季節ですよ♪
大根やネギなどまだまだ収穫できる冬野菜が残る畑。
ハクサイやカブなどは菜の花をつけはじめ、冬と春が両方楽しめる季節です。
すでに収穫を終え、春に備えておいた畝にジャガイモを植え付けたり、
春まきのカブやミニニンジン、レタスなどの種を蒔きます。
草の多いところはクワで適度に草を刈りとってから蒔きます。
発芽が楽しみ♪
こちらは夏を想定しての種まき！
昨秋にタネとりしておいたミニトマトやナスなど、
この夏に収穫できる野菜の種をパレットに蒔きます。
発芽、育苗の後、5月頃畑に植え付ける予定です。
kumaFARMの2015年も本格スタートですよー(^.^)
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まだまだ冬の景色のkumaFARM
一見すると冬枯れのさみしい畑ですが、
地面近くには収穫物がたくさん☆
特に最近良い感じはこれ！
芽キャベツ♪
コロコロ収穫できてます(^.^)
もちろん根菜類や葉菜野菜も良い感じ！
冬の畑は天然の冷蔵庫。
美味しい状態で保存してくれてます(笑)
このところ、春の気配もどんどん感じられるようになってきました(^.^)
もう言ってる間に次のシーズンがスタートしますよー
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ものすごい寒波で冷え切ってる日本列島(T_T)
１２月とは思えない。。。
そんな寒波が来る前に12月の「畑のがっこう」無事開催できました☆
寒波が来る前って言っても寒かったから、焚火で暖をとりながら。
オクラはすでにカラカラ。
はじけてタネもこぼれちゃってます(^-^;
リーフレタス
大根
イタリアンパセリ
根菜も葉物も良い感じ♪
ブロッコリーなどの蕾野菜も収穫できました。
掘り忘れてたラッカセイ(笑)
忘れてたというより掘るタイミングを逃してた。。。
何とか無事救出！
発芽して芽を出してるのはスナップエンドウ。
春までこのまま頑張って待機。
間引き損ねてたニンジン(笑)
ミニニンジンでサラダでもスープでも美味しい。
根菜スープで温まって無事終了。
寒波が来る前で良かった(笑)
夏から秋にかけて仕込んだ野菜が採れる冬の季節。
野菜たちは寒さに負けないように甘みを増しながら畑で待機してくれてます。
次回「畑のがっこう」は新年1月開催。
今年度最後の開催となります。
この寒さで甘くなった野菜を収穫して、
採れたタネをみんなで分けっこして、
今年一年の菜園体験を振り返ります。
