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この秋冬で一番調子が良い野菜です
大根♪
葉っぱも虫食いはほとんどなく元気そのもの(^O^)／
３０年以上は確実に放置されてきた休耕田で栽培しています。
昨年から少しづつ開墾し、今年は３畝だけですがしっかり栽培できてます。
水の流れも把握できて排水溝の確保もできそうなので、
この冬の間に一気に開墾しようと計画中です！
もちろん元々田んぼなので水分量が多いのですが、
それがちょうど良いのかイキイキした大根が育ってる♪
白いのも黒いのも元気な大根(^.^)
今まで作っていた畑より全然良いのができてる(笑)
「その土地の環境に適したものを栽培する」
農薬はもちろん有機肥料の使用も控える自然栽培では基本中の基本な考え方ですが、
改めて実感している２０１３年です。
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冬においしい葉物野菜も少しずつ収穫できてます☆
シュンギクです！
苦手な方も少なくないようですが、
自分は冬の葉物野菜でもかなり好みな野菜です(^.^)
肥料分を必要とする野菜ですので育てるのに結構苦労しています。。。
今年もかなりゆっくりの成長ですが伸びたところから収穫♪
良い感じのが採れた(^O^)／
鍋とかお汁とか寒い季節には欠かせない。
寒すぎるのは苦手なので寒さ対策しながらゆっくり収穫していきます。
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ブロッコリー・芽キャベツ・レタスなどの葉菜野菜が仲良く成長中です☆
ひとつの畝にいろんな種類の葉菜野菜を育ててます。
アブラナ科野菜とレタスの仲間は
共に成長を助け合う相性の良いコンパニオンプランツ♪
こちらは芽キャベツ。
ん～、成長が遅くなったので収穫できるかな。。。
その間ではサニーレタスが育ってる。
下葉から収穫しています♪
こちらはロメインレタス。
元気に育っていつでも収穫OKな様子です(^.^)
奥にはブロッコリーの仲間が控えています。
ブロッコリーもゆっくり育っていて収穫までもう少しかかりそう。
急に寒くなってここからの成長が心配ですが、
もう応援することしかできません(笑)
