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茶色く枯れてしまったバジル。

枯れてなおバジルのさわやかな香りは広がります♪

ドライフラワーみたいに乾燥させて香りを楽しむのもあり！

ウチでは穂先を刈り取って乾燥させ、

来春用のバジルの種を採取します。

採取した種から来年またバジルが育ちます☆

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2回目植え付け分の白菜も大きく育ってます☆

大きく葉を広げる白菜。

こちらもワラで縛っておくことに。

ねじりはちまき完成☆

この姿になると一気に白菜っぽくなりますよね～

植え付け時が良かったのか、こちらの白菜の方が大きく虫食いも少ない！

これからどんどん甘みを増していきますよ♪

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ホウレンソウが順次育ってきました☆

寒くなるにつれてますますおいしくなる野菜♪

2回目種まき分のホウレンソウも収穫期！

次の種まき分も間引きの頃です。

適度な間隔に間引いて、有機肥料を追肥。

土をしっかり寄せて成長を促します！

これから甘くなりますよ～

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