おいしい野菜」タグアーカイブ

カツオ菜、福立菜、残念なことに

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初挑戦していた菜っぱが残念なことになってます

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虫食いが進んだ(T-T)
大根や菜っぱ系を好む小さい虫がいるのですが、それにやられてます。。。
虫も好みがあるようで、大根等の辛みのある葉よりは、
葉っぱ自体がおいしい野菜によってきます。
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こちらはカツオ菜。
カツオ出汁がいらないぐらいに旨い葉っぱ・・・
虫も好きだったようです^-^;
福立菜は茎とつぼみを食べる野菜ですので、
虫をよけながら今しばらく成長を見守ります。




伏見甘長とうがらし、いまだ健在です

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相変わらず好調な伏見甘長とうがらし☆

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気温が下がってきて成長がゆっくりなぶん、
さらにジューシーさを増してきています(^◇^)
トマトにしろピーマン類にしろ、
この季節の夏名残野菜は味が良い♪
ってことで
お近くの野菜直売所でこの系統の野菜を見つけたら買いですよ(笑)




完熟ゴーヤ

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ゴーヤまだ採れてます(笑)

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びっくりゴーヤ!デカイ!!
ぼちぼち収穫終了ですが、まだ複数ぶら下がっています♪
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こちらは完熟して爆発したゴーヤ(^-^;)
ここまで来ると苦味もあまりありません。
ウチの野菜を使ってくれているお店では、
完熟させたゴーヤを乾燥して「ゴーヤ茶」にしていらっしゃいます☆
これからいくつか完熟させて種を採取します。
今年の収穫に感謝しつつ、来年のための準備です。