おいしい野菜」タグアーカイブ

シュンギク収穫スタートです

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シュンギクが育ってきました☆

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まわりに草が多くてわかりづらい(^-^;)
まだまだ小さいですが、
わき芽を伸ばすためにも成長点を刈って収穫したいと思います。
IMG8062.jpg
若いシュンギクがとれた\(~o~)/
収穫しながらそのまま味見♪
ほのかに塩味を感じるのですが、
エグミの無い甘いシュンギク☆
これでもうひと回りふた回り大きく育ってくれるはずなのですが、
どうも成長を促してあげることができてない様子。。。
周りの草を少し刈ってみるか、
それとも不織布でもかけてみるか。。。
もう少し様子みます。




オクラの種が成熟してきた

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オクラの種が成熟してきました☆

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すっかり寒々しい姿になってしまいましたが、オクラです(^v^)
茎からは葉っぱも全て枯れ落ちて、上部に莢だけが残ってます。
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莢の中には小さな黒い種がたくさん♪
この一粒一粒がひと株に育ってくれます。
時々のぞきながらオクラの種の収穫期を待ってます。




ロメインレタスそろそろ収穫のはずですが

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ロメインレタスがそろそろ収穫期のはずなのですが

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白菜のように長細く結球してくるタイプのレタスですが
葉数が少ないのかなかなか包んできてくれない(^-^;)
葉はイキイキと元気な様子なので
もう少し様子を見て収穫の判断したいと思っています。
他のレタスもゆっくりですが順調に成長中!
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サニーレタスに
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グリーンリーフレタス
本格的な寒さが来る前にどれだけ大きくなれるかが勝負ですが、
寒さ厳しくなってきたら不織布でトンネル作って頑張ってもらう予定です(^v^)