おいしい野菜」タグアーカイブ

ホウレンソウ種まきの季節です

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ホウレンソウ種まきの季節になりました☆

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冬野菜の代表格ホウレンソウ。
そろそろ本格的な種まきの時期です。
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少し畝が下がってきた場所なので
あらかじめ草刈りしておいた草を一旦どけて
両サイドの土を畝に盛り上げます。
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草をどこけてみると土はホクホクしていい感じ♪
耕さなくなってちょうど1年ですが
当初の草は細かく分解されて土と混ざり合ってきてます。
畑は耕す必要がないということを実感する日々です。
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畝間の土を畝に盛り上げてならします。
発芽にばらつきないように慎重にならします。
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種はこんな感じで特徴的。
大きめなので蒔きやすい♪
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種をスジ状に蒔いたら草を戻して元通りの草むらに(笑)
草は発芽までの保水にも役立ちます。
無駄がない。
ホウレンソウは11月の中頃まで種まきできるので
時期をずらして何度か種まきの予定です。




ブロッコリー&リーフレタス青々してます

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ブロッコリー・スティックセニョール・リーフレタスの畝

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株それぞれに成長の早い遅いはありますが、
まずまず順調に成長してくれています☆
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ブロッコリー。
ちょくちょくバッタや青虫に葉をかじられていますが
順調に成長してくれてます。
このままいけば11月頃には収穫スタートできるかも♪
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大きく開いてきたのはグリーンのリーフレタス(^v^)
アブラムシの影響もまったくなく元気そう♪
こちらはそろそろ外葉から収穫できそうです!
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ブロッコリーの2回目植え付けもしております。
これは12月中旬からの収穫かな(^。^)
寒くなることにはたくさん採れる予定です!




越津ネギ土寄せです

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越津ネギ成長中です☆

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草と一緒に成長してきた越津ネギ♪
葉ネギの部分も白根の部分もおいしいとのこと(^v^)
だいぶ大きくなってきたので土を寄せることにしました。
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片側だけ草を刈り取って土をネギの根元に被せていきます。
更なる成長を促します。
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ずらっと土寄せ完了!
周りの草を刈ると成長してきていることが再確認できる。
うれしい(^v^)
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刈り取った草は株元に還して成長のための養分に変換☆
越津ネギ、肥料いらずでゆっくり元気に育ってます\(~o~)/