「おいしい野菜」タグアーカイブ

間引きニンジンかわいいよ

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３月初旬に種まきしたミニニンジン

順調に成長を続けています☆

込み合ってきたところを間引くことに

かわいいミニニンジンの間引き菜が採れました♪

若い間引き菜はこの姿のまま料理できる！

これが旨いんだ（*^-^*）

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昨年秋の植え付けから成長を続けているニンニク☆

少々ひょろっこい気もしますが、まずまず元気そう。

そして成長の先端からは・・・

ひょろりと伸びたニンニクの芽！

頭頂部にはトウ立ちしようと蕾もつけてます。

はい！ニンニクの芽収穫！！

ニンニクの旨そうな香りが広がる（＾◇＾）

芽を切ったことで土の中では

ニンニクの鱗茎のひ大が始まっていくはず＼(~o~)／

ニンニク収穫もあと少しです♪

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ラッカセイの種まきすませてます☆

初挑戦のラッカセイ！

さあ、良いのができるかな♪

植え付ける場所はトマトの間！

トマトとのコンパニオンプランツが有効らしい(^.^)

近付いてくる虫をおさえてくれたり、

必要な養分を共に供給しあえたりする。

トマトのカブ間に２か所ずつ蒔いていく。

地中に伸びる野菜なので成長を邪魔されないように

すこしスコップで掘り返して大きい根っこは取り除いた。

土をかけて草を戻して完成（＾◇＾）

発芽したら反対側にも種まきする予定。

反対側は掘り返さずに種まきしてみようと思っています。