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2014年あけましておめでとうございます！
本年もkumaFARMをよろしくお願いいたします。
新年を迎えるこの季節。
あらたな芽吹きにはまだ早く、畑からはドンドンと緑が少なくなっていきます。
そんな中、元気な様子のローズマリー♪
その強い香りには殺菌作用や抗酸化作用の効果が期待でき、
古くから「若返り」や「再生」「永遠の象徴」として栽培されてきました。
kumaFARMでも畑の境界や障壁としてたくさん植えております。
こちらは昨年の５月頃に植え付けたローズマリー。
良い感じで成長を続けております。
植え付けすぐはこの感じでした。
虫や暑さ、寒さにも強く元気に育ってくれます(^O^)／
新しく開拓中の畑にも活用したくて、さらに挿し木で増やしております。
暑い夏も寒い冬も枯れることなく育ち続けるローズマリー。
ハーブも好きで複数育てておりますが、
なかでもローズマリーは、
その生命力の強さが頼もしくkumaFARMのお気に入りであります♪
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雨のせいか最近の飲みすぎのせいなのか、どうも体が重い今朝。
いま新芽がたくさん出ているアップルミントでハーブティーを入れることに♪
秋の始まりの頃に一度刈り込んだので新芽の盛りなんです(^.^)
もちろんポットで抽出すると何杯か入れれるのですが、
いつも贅沢にそのままカップに。
紅茶と一緒に抽出してもおいしい☆
沸騰したお湯を軽く回しかけて蒸らす
たっぷりお湯を注いだら、ちょっと長めに５分ほど抽出！
ミントを取り除いて完成(^O^)／
胃腸が疲れているときや頭がスッキリしない時に効果的です。
スッキリ！
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台風過ぎ去って何とか持ちこたえたナスたち
数本倒れていた株がありましたが、
引き起こして支柱に縛りなおした。
良い天気に気持ち良さそう♪
収穫時の香川三豊ナス。
千両二号も復活です！
秋ナス順調(^.^)
隣にはコンパニオンプランツとして育つバジルとイタリアンパセリが。
こちらも元気そのもの♪
実りの秋です。
