冬野菜」タグアーカイブ

長ネギ成長を願って土寄せ

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長ネギ少しずつ成長中です☆

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ブログ更新が追い付いていなくて少し前の画像ですが、
長ネギが少しずつ大きくなってきています(^◇^)
冬野菜の代表選手!寒くなるほどに甘さが増す野菜です♪
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間が詰まっているところは間引いて、
さらなる成長を促すために土寄せします。
これでまたニョキニョキっと伸びてくれる。
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もちろん間引いたネギはいただきます\(~o~)/
葉の青い部分も柔らかいので、
これぐらいの幼ネギでネギヤキするの大好きです☆




シュンギクもいい感じで成長中

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お鍋には欠かせない冬野菜の代表格「シュンギク」。

だいぶいい感じで成長してきています☆
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少し前の画像なので、これよりも成長進んできています^-^;
虫にも強く栄養価が高い頼れる冬野菜!
苦手な方も多いのでしょうか。。。
収穫したてのシュンギクは香りも甘みも豊富なので、
生でもおいしいですよ。
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次々種まきしています♪
冬に向けておいしさを増していく野菜。
シュンギクこれからが楽しみです!




ニンニクにょっきり

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ニンニクが芽を出してます!

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力強く、にょっきり出てきました(笑)
楽しみです♪