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採り遅れて黄色く完熟したゴーヤ
熟しすぎてすでにお尻が裂けてます(^-^;
裂けたゴーヤの中には、成熟した真っ赤な種が。
せっかくなんで種採りしておくことに♪
真っ赤な種を水を張ったバケツの中に取り出して
ゼリー状の赤い部分を水洗いして取り除く。
中身の詰まっている種は水の底に沈むので、その種を乾燥させます♪
乾燥したら種とり完了☆
来年まで保存してこの種から苗づくりします(^.^)
これからもう少し沢山種とりする予定ですがとりあえず初採種。
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やたらと元気な様子のツルムラサキ☆
力強くツルを這わせてジャングルを形成しています！
っていうか、
もう少し間引いておいても良かったかも(^-^;
そして隣の畝からはカボチャが乗り越えてやってきています。
カボチャも元気良すぎ(笑)
伸びすぎたツルを整理しようとしていたら。。。
間違って採っちゃった(^-^;
ちょっと若い状態ではありますが、ひとまずミニカボチャ初収穫♪
10日ほど置いといて食べてみます。
ツルムラサキは大きく葉を広げてくれてます！
ちぎりながら収穫。
収穫しながらムシャムシャやってます(^.^)
ネバネバが旨い☆
沢山収穫できてます(^O^)／
ゴーヤの苦味も良いですが、
オクラ、ツルムラサキのネバネバもこの時期欠かせない！
夏のスタミナ野菜好きです(^.^)
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真夏の野菜といえばゴーヤ☆
フェンスに絡まりながら勢いよく育っています！
ここ数年このフェンスがゴーヤの住み家♪
プラプラぶら下がりながら収穫の時を待ってます。
ゴーヤ苦手な方も多いんですかね？
わたくし、夏には異常にこの苦味が欲しくなります(^.^)
苦いのとネバネバしたので夏の暑さを乗り切ってます♪
