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少し前の画像になりますが、ナスが順調に育っています☆
最初に実付き始めるナスは、早めに小ナスで収穫して株の成長を優先させます。
耕さず、有機肥料も少なめの自然栽培では植え付け直後の成長はめちゃくちゃ遅い(+o+)
ほぐれていない土の中で地中深くの水と肥料分を求めて根を伸ばすことを優先します。
ですので、
最初の実だけでなくいくつかは早めに収穫するようにしています。
これを浅漬けにすると旨い(^.^)
ここ数日続いている雨で一気に成長し始めました！
しっかり根付いた株は強いです。
そろそろ本格的に収穫もスタートしそうです♪
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夏野菜の準備やお手入れ、
そして収穫もそろそろスタートでバタバタです(^-^;
ブログ更新間に合っていないものをまとめて紹介させてもらいます。
夏のスタミナ野菜オクラの幼苗。
昨年採種した種から育てています♪
発芽しなかったところや虫食いがあった場所は再度種まき。
2回目種まき分も発芽し、次は3回目の種まき用意中です。
カボチャと丸ズッキーニを開墾中の休耕田に植え付け！
ここはまだまだ茅などワイルド系の草が多いので未知数ですが
少しずつ良い畑になっていけばと作業しています。
モロッコインゲンも元気に発芽成長中！
モロッコインゲンのすぐお隣にはルッコラを種まきし、
さらにそのお隣にはサニーレタスを植え付けてます(^.^)
仲良しコンパニオンプランツ♪
共に成長を促進してくれます☆
トマトの足元で成長しているラッカセイ♪
こちらもトマトと仲良しの組み合わせ。
昨年のラッカセイをまいたところは見事に全部発芽して大きくなってます！
購入した種で発芽が伴わなかったところは再度種まき育苗中。
秋には最高のおつまみが採れる(^O^)／
他の野菜やハーブたちも勢いよく育ちだす季節に突入！
何様の手もお借りしたい夏野菜の季節です(^-^;
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ジャガイモ収穫しました☆
ジャガイモがすくすく育った草むら(笑)
適度に草刈してこんな感じです。
しっかり成熟して収穫期を迎えたジャガイモ。
カラカラに枯れてます。
とは言え、4月5月の遅霜に数回やられてしまった今作(T_T)
その後いっきに気温が上昇したこともあって
しっかり育ててあげることができませんでした。。。
掘り返してみると、出た出た♪
小振りのジャガイモがコロコロと
やっぱり小さく少ない収穫です。
食べてみると味はしっかり濃い良いジャガイモでした！
それが唯一の救い。
今年は資材を一切使わずに様子を見ようと思い、霜対策もしませんでしたが
さすがにあの寒さには太刀打ちできませんでした。
記録になるような春先の寒さだったので、
良い目安ができたと来年からに活かしたいと思います。
もう一種類収穫を終えておりませんが、
収穫を終えた畝は草を戻して、冬野菜の栽培のために少し寝かせます。
夏の間にまた新しい草が生えてエネルギーを土中に返してくれます。
8月後半には冬の野菜の種まきはじまります。
