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最終種まき分の小カブも収獲スタートです！

葉は少し虫食いされてますが、元気な様子の小カブ達＼(~o~)／

どんな感じのができてるかな・・・

形の整った綺麗な小カブです！

季節が良かったのか大きく育った小カブの姿も！！

ゴロゴロ、ゴロゴロ出てきます☆

甘い甘い小カブですよ♪

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2回目種まき分の水菜も収獲始まってます☆

旺盛に育つ水菜＼(~o~)／

サラダに鍋にと活躍中！

第一弾の水菜は虫が少々おりましたが、

今回の水菜は綺麗です♪

植え時はもちろんですが、共生している野菜によっても左右されます。

化学合成された農薬を使用せずに野菜を育てるのは、難しく奥が深いです。

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ジャングルのように茂ってるウチのローズマリー。

老化防止の成分が入っている若返りのハーブでもあります☆

でも・・・ジャングル(笑)

木陰で旺盛に茂っておりますが、

来年はカブ分けして畑の周辺にも植えようかと検討中。

カットすると独特の野性的な香りが漂います。

お肉や魚など、一緒にローストしたりグリルするだけで

香りも味も引き立ちます♪

なかなか便利なやつなんです（＾－＾）

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