秋冬野菜」タグアーカイブ

茎とつぼみがおいしいアスパラ菜

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毎年冬の畑に黄色い花を咲かせてくれるアスパラ菜☆

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今年も種まきしました(^v^)
冬の畑を彩ってくれる
茎とつぼみがおいしい野菜です♪
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しっかり発芽してくれるように慎重に種まき。
残暑の発芽不良に加えて、
新芽を食べる虫も結構あらわれてきました(T-T)
畑の見回りしっかりして、なんとか乗り越えたいと思います。




山東菜の種まきです

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初挑戦です!

山東菜の種まきしてます☆
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白菜の仲間の山東菜。
結球しないタイプの白菜です。
特に作る気はなかったのですが、
なんとなく種を購入してしまった(^-^;)
白菜がうまく結球しないときはこんな感じなんで必要なかったかな。。。
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そんな風に思いつつも愛情込めて種まき(^v^)
野菜作りは愛情!
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種まきして土を被せたら、
周りの草を畝に戻して発芽を待ちます。
揃って発芽してくれるとうれしいもんなんですよ♪




近江万木カブ種まきです

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昨年に引き続き近江万木カブも種まきしました☆

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外は赤くて中は白い中型かぶ。
昨年たくさんは収穫できなかったのですが、
おいしかったのでリベンジ!
とは言っても、
種は昨年のもの、うまく発芽してくれるといいのですが。。。
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草むら畑に種まき♪
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一旦草を刈り取ってから種まきします。
種まき、発芽から幼苗時期は油断大敵!
ちょくちょく気を配りながら成長を見守ります。
今年はしっかり出来てほしい(^.^)