自然栽培」タグアーカイブ

葉っぱも白根も食べれるネギです

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ネギの種まきもしております☆

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こちらは初挑戦!
緑の葉っぱも白根の部分もおいしく食べれる「越津ネギ」
愛知県の越津が原産地で
葉っぱも根っこも食べれることで最近人気の品種♪
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いつも通りにまずは葉っぱと草をどけます。
草は根を引き抜かないように刈り取る。
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越津ネギの苗床完成(^v^)
蒔き溝に種をまいていきます。
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小さい種をポチポチ蒔いていく。
結構たいへん(^-^;)
しっかり育ってくれれば種も採りたいと思っています。
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葉っぱと草は畝に戻して完成\(~o~)/
保水性が高いので水やりはしません。
夏ごろ植えかえて収穫は秋です。




春の二十日大根たちも種まきです

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ちいさな二十日大根たちも種まきしています☆

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赤丸ラディッシュと
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紅白がらの二十日大根♪
ひと月ほどで収穫できる品種です。
年中作れますが、春と秋のものが瑞々しくておいしい(^v^)
いつも春の季節には
収穫までの期間が短い春野菜の種まきをしてから
夏野菜の準備に取り掛かります。
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スイバ・ナズナ・ハコベ・カラスノエンドウ等々
食べることのできる草がたくさん生えている畑。
今回は食べずに全部畑の栄養に帰ってもらいます!
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葉っぱをどけて、草を刈り取ります。
種まきしやすいように。
耕しません。
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畑の表面を見てみるとこんな感じ。
細かい根っこが広がっています。
これのおかげで保水性が高まり、
いろんな生き物が生息する畑になります。
ってことで、
肥料も農薬も水やりもしません。
手抜き農法(笑)
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刈り取った「おいしい」草は畑に戻します。
畑に生えている草が循環していきます。
ラディッシュ発芽楽しみです(^v^)




ジャガイモ発芽!トップは男爵

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ジャガイモ発芽しはじめました☆

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葉っぱだらけのジャガイモ畑。
遠目に見るとまだ何もないようですが・・・
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男爵が発芽はじめてます!
全体的に揃って出てくれてます(^v^)
ホッとひと安心。
他の品種はまだ音沙汰ありません。。。
寒かったせいかなと思いますが、
気長く待ちます。