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３月初旬に種まきしたミニニンジン
順調に成長を続けています☆
込み合ってきたところを間引くことに
かわいいミニニンジンの間引き菜が採れました♪
若い間引き菜はこの姿のまま料理できる！
これが旨いんだ（*^-^*）
間引きニンジンかわいいよ
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休耕田を畑に
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長らく稲作をしていない休耕田を畑にしようと頑張ってます☆
はい、デカい田んぼです。
長らく躊躇しておりましたが、
草抑えだけしてるのもなんなんで畑にしてみようと決心しました！
休耕田とは言いましても田んぼなんで水はけは良くないです(T-T)
ここももちろん不耕起で無農薬・無肥料で作る予定です。
今までも耕していなければもう少し堆積物があって
自然栽培に移行しやすかったのですが、
雑草を抑えるために軽くトラクターをいれておりました。
とにかく少しでも良い草の生えているあたりから土を運ぶことに・・・
一輪車でせっせと土を運ぶ(^-^;)
とりあえず５ｍぐらいの長さの畝を７本用意することに。
これは４月の段階です。
先日の様子。
わかっていましたが笹がいっぱい出てきた。
笹は宿根性の植物で地下にぶっとい根がびっしりと張り巡らされてます。
このままでは野菜の根は伸びない。。。
スコップで根切りして引き抜くことに
こんなのがビッシリ！
もっと太いのもたくさん。。。
スコップも折れる(T-T)
なんやかんやで、
とりあえずこの夏に植え付け予定の場所はなんとかなりそうです。
水気の多い場所を好む野菜を植える予定ですが、
色々植えてみて根付くかどうか試してみようと思います。
実験♪
また植え付けの報告させていただきます☆
ニンニクの芽がにょきにょきと
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昨年秋の植え付けから成長を続けているニンニク☆
少々ひょろっこい気もしますが、まずまず元気そう。
そして成長の先端からは・・・
ひょろりと伸びたニンニクの芽！
頭頂部にはトウ立ちしようと蕾もつけてます。
はい！ニンニクの芽収穫！！
ニンニクの旨そうな香りが広がる（＾◇＾）
芽を切ったことで土の中では
ニンニクの鱗茎のひ大が始まっていくはず＼(~o~)／
ニンニク収穫もあと少しです♪