２月のな花

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凍てつく寒さの中、小さな蕾を付けるな花☆

一見、新しいものが生まれてこないように見える冬の畑ではありますが、

次の世代に命をつなぐために頑張っている野菜がいます。

春にはまた元気な蕾を付けてくれそうな感じがします♪

小さなつぼみに強さを感じます。

大根強く育ってます

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霜が降りて、雪に積もられ、厳しい季節をむかえておりますが、

大根が元気に強く育っています☆

土もかぶせず、肥料もやらず、完全放置(^-^;)

大根の生命力に頭上がりません！

春までに大きくなってくれそうなのがまだまだ滞在中です♪

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年明けすぐの頃ですが、

ミニカボチャの種を採取しました☆

完熟したミニカボチャ♪

半分に割ってみるとこんな感じ。

水分抜けておいしそう（＾ｖ＾）

種だけ綺麗に採って水洗いします！

種の周りに付いている繊維を綺麗に洗い流す。

水が冷たい(T-T)

しっかり乾燥させて保存しておきます☆

今年の春はこの種からミニカボチャの苗作りします（＾ｖ＾）