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赤いジャガイモも収穫できてます☆
初挑戦のアンデスレッド♪
「栽培しやすい強いジャガイモ」とのうわさ通り、
葉茎の虫による食害もほとんどなく元気に育ってくれました☆
新ジャガでたくさん収穫♪
残りは、もう少し充実させてから掘り出します！
味は・・・
まあジャガイモですよね(笑)
皮の色目を生かしたポテトフライや
舌触りがなめらかなのでサラダに向いてるジャガです（＾ｖ＾）
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小かぶ一回目種まき分の収穫は無事終了。
コロコロ甘い小かぶ♪
自分で栽培していて言うのもなんですが好きです☆
次の種まき分はもう少し。
今日の雨でグンと大きくなりそうな予感です！
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先日掘りだしたジャガイモ。
真黒です(T-T)
これ腐ってるわけじゃないですよ！
初挑戦のジャガイモ品種「シャドークイーン」☆
紫というよりも黒に近い。
夕暮れ時に掘ったんで見つけるの大変でした(^-^;)
ふかしてみると中は濃い紫色。
味もなかなかです♪
通常のムラサキジャガ品種よりアントシアニンが多く含まれる美容ジャガ＼(~o~)／
まだ新ジャガなのでもう少し充実させてから掘り出したいと思います！
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