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冬の畑は色も少なくどこかさみしい雰囲気になります。
そんな冬の畑に彩りを添えてくれる野菜たちの種まきしました☆
昨年も大活躍だったアスパラ菜。
こんな種をポチポチ蒔いていきます。
アスパラのような食感が味わえる野菜。
茎やつぼみを食べます♪
「な花」は初挑戦(^◇^)
な花の種。
アブラナ科の野菜はこの形状。
大根や白菜もアブラナ科の野菜です。
な花も茎やつぼみを食べる。
おひたしなんかに最適♪
アスパラ菜もな花も
秋に一度収穫期をむかえ、冬を越して春にもう一度つぼみをつけてくれます☆
菜園を初めて今月で1年になりますが、アブラナ科 ナス科 など連作障害の関係で良い勉強をしました。小学校の理科でやっていたと思うのですが、特別興味がないと思えませんからね。この1年、良い勉強になりました。
>還暦+1の爺さんさん
菜園作りしていると発見多いですよね!
自分もいい勉強になってます☆