北風に押し倒されながらも

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北風に押し倒されているのは越津ネギ

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地上に出てる葉ネギの部分があちこち折れてる(T-T)
葉ネギも柔らかくておいしいので残念。。。
元気にしてるところは大事にいただきます☆
火を入れるとトロトロになって良い感じ♪
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地下にいてる白根の部分は元気です(^v^)
ネギも他の冬野菜同様、
寒さと共に甘みが増してきております!
年明けがますます楽しみな越津ネギです!!




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