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今年は初夏にたくさん実付いてくれたラズベリー
夏にたくさん採れたんで今年の秋は無理かと思っていましたが、
ちょこちょこと可愛い実をつけてくれてます♪
えーっと、ラズベリーのベストシーズンは初夏ですが、
秋にも果実が熟してくれることがあります。
kumaFARMのラズベリーは基本放置栽培なので
できるかできないかはその時のラズベリーの気分次第(^.^)
完熟したやつから収穫してすぐに冷凍。
ラズベリーは嫁さまが好きなのでこれは嫁さまの仕事(笑)
ある程度採りためてからソースやジャムにしてくれます♪
香りと酸味のバランスが良いので少しあると色々重宝する。
贅沢気分を味わえちゃう☆
もうちょっと沢山収穫したいので栽培エリアを増やそうかと計画中。
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冬に向けて根菜類が成長中です☆
ずらっと芽を出しているのはカブと大根の仲間たち♪
元気そう(^.^)
カブと大根の赤ちゃん達も少しずつ大きくなってきて少々窮屈そうになってきました。
間を少し間引いてあげることに
カブの間引き菜。
サラダにしても美味しい♪
今回はそのままその場所に還すことにしました。
これから成長を続けるカブ達の糧になります。
kumaFARMも少しずつ秋の装いになって来ています。
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アスパラガスが旺盛に育っています☆
初めて見る方もいらっしゃるでしょうか？
これアスパラです。
ただいま光合成の真っ最中！
栄養分をしっかり根に蓄えて冬にいったん枯れ落ちます。
そして春になると土からニョキニョキと出てきてくれる♪
何本かを残して育て、この状態になります。
カマキリ発見！
このあたりにご飯があるようです。
実もつけはじめました♪
どんどん熟していって真っ赤になります。
そうなると種のとり頃。
株もとから見るとアスパラっぽい(笑)
しっかり栄養蓄えてもらって来春おいしいの待ってます(^.^)
