根菜類」カテゴリーアーカイブ

ミニニンジン暑さに負けず

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ミニニンジン暑さに負けず元気にしてます☆
ミニニンジン
草に囲まれてます。
何が何やらわからない(^-^;

ミニニンジン
株もと覗いてみるといますよ♪
周りの草が保湿してくれて良い感じです。

IMGP0674
そろそろ最後の収穫時期。
名残のニンジン楽しみます(^.^)




サツマイモしっかり根付いてます

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植え付けから10日ほどのサツマイモ畑。
さつまいも
しっかり根付いてツルを伸ばし始めています☆
根付いてくれたのを確認できてとりあえずひと安心といったところです。
暑い中、これからドンドン成長していって畝はもちろん畝間までツルだらけになる(^-^;

サツマイモ
青々しているのは「紫イモ」のツル。
元気そう♪

サツマイモのツルを見ながら、
「そういえば、これ旨いらしいな。。。」
なんて毎年考える。

サツマイモのツル先を食べてみようと思いつつ、一度も試したことがない。
もうちょっと成長したら今年こそ食べてみたい(^.^)




ミニニンジンの間引き収穫

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ちょっと放置気味のミニニンジン
ミニニンジン
土の中でみんなで仲良く待てるタイプの野菜なので少々甘えがちです(^-^;

ミニニンジン
やっぱりかなり込み合ってきているので間引きながら収穫することに♪

ミニニンジン
スポッと引き抜いたら、おまけが二つ付いてきた(笑)

ミニニンジン
そんなこんなで間引きニンジンが結構収穫できました(^O^)/
ちょいちょいっと水で流してカリッと食べてみるとクセなく甘くて美味しい♪
間引き野菜ならではの甘みです。