「無農薬野菜栽培日記」カテゴリーアーカイブ

ミニニンジンの収穫もそろそろ終盤です

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春から夏にかけて収穫を続けてきたミニニンジン☆

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そろそろ最後の収穫期を迎えています。
収穫していてもニンジンの香りが広がる♪
今期もたくさんの恵みを頂戴しました！
感謝。
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又根のミニニンジンでイェ～ィ（＾ｕ＾）
そうこう言ってる間に秋冬収穫用のニンジン種まきです！
秋冬はちょっと変わったのを蒔く予定。
お楽しみに☆



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丸ズッキーニ収穫スタートです

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丸ズッキーニが採れ始めました☆

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今春から開墾中の休耕田に育つ丸ズッキーニ。
周りに草が多くてわかりづらいですが12株ぐらい植わってます。
IMGP6926.jpg
出来てます♪
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こちらも育てます（＾ｕ＾）
昨年の収穫から採種した種で育てた丸ズッキーニ☆
開墾地での不耕起栽培でどうなることかと心配しましたが
いくらか収穫できそうな雰囲気です！
IMGP6928.jpg
はい！初収穫！！
肥料の投入は有機肥料の追肥分だけですので
育つのはホントにゆっくり。
今までは成長スピードが早すぎて収穫できずに
畑で巨大ズッキーニになっていましたが、
太陽と土壌の力でゆっくり育ってます（*^-^*）
自然のスピードで育つ丸ズッキーニです☆



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ジャガイモ色々掘りましたよー

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ジャガイモ色々掘りましたよー☆

IMG6922.jpg
こちらは紫色のジャガイモ「シャドークイーン」
茎も少し紫色です。
IMGP6924.jpg
掘り上げるとこんな感じ♪
紫というより黒い(^-^;)
カットすると綺麗なアントシアニン色してます(笑)
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こちらはインカのめざめ。
栗のような風味が特徴のジャガイモ。
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黄色い肌の色も特徴です。
なかなか栽培の難しい品種なのですが
今年は良いのが掘れました（＾ｕ＾）
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こちらは皮の赤い「アンデスレッド」
しっかりしたのができました！
ジャガイモ不耕起栽培一年目。
男爵・シャドークイーンは少なめ。
インカのめざめ・アンデスレッドは良い出来。
ホッカイコガネはほぼ全滅(T-T)
そんな感じでありましたが、
それなりの収穫にホッとしております。
めぐみに感謝♪



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