サツマイモ」カテゴリーアーカイブ

ムラサキイモ無事収穫です

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先日、ムラサキイモも収穫しました☆

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勢いよくスコップを土に!
イモが結構奥まで埋まってます!!
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あぁ。。。
勢いよくやりすぎるとこうなる(T-T)
スコップでカットされたイモの断面はやっぱり紫です。
アントシアニンが豊富♪
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綺麗なムラサキイモがたくさん採れました(^◇^)
達成感あります(笑)




芋掘りワッショイ2011

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収穫の秋。

サツマイモ掘りの季節がやってきました☆
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ワサワサ茂るサツマイモのつる。
絡まってどれがどれかわかんない(@-@;)
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まずはツルをカットして♪
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スコップひとさし!
緊張の瞬間(笑)
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出てまいりました♪
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立派な鳴門金時ができてます(^◇^)
ムラサキイモとベニアズマも植えているので順次収穫していきます☆




ムラサキイモのツル

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さつまいも元気に成長中☆

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ツルがどんどん邪魔になってきた(^-^;)
切るのも面倒なのでもう少しの間放置(笑)
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今年初めて植えているムラサキイモ。
ツルもやっぱり紫色。
感心したのもつかの間、
畝の間まで伸びたツルに足をとられました。