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年越し用のお正月野菜を収穫してきました☆
こちらは大根。
ゆっくり育つkumaFARMの大根はこれからますます良い感じ♪
まるまる太ってきました(^.^)
白いのと黒いのと両方収穫
こちらは金時ニンジンと菜の花の仲間たち♪
ニンジンは寒さに負けないように葉っぱを地面近くに広げて過ごしておりました。
それぞれに勝手に寒さ対策してくれてます(笑)
今年の実りに感謝し、来年の豊作を祈りながら井戸水で野菜を洗う。
ハクサイ・シイタケ・レンコンなどはご近所さんから良いのを頂戴したので
お正月の野菜がすっかり揃いました(^O^)／
新年は３月あたまのジャガイモ植え付けまではゆっくりです。
畑も休憩で次の実りへの力を蓄えてもらいます。
そんなこんなで年を越していくkumaFARM。
2014年もどうぞよろしくお願いします
良いお年を♪
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全国的に寒い朝
kumaFARMから見える山も雪化粧。
時折チラチラ雪がちらつきます。
すでに枯れているナス。
片付けようかと思いつつ残しています。
その理由は・・・
ナスの間で過ごしているパセリ♪
ナスと仲良しのコンパニオンプランツ。
日差しが苦手なパセリは、夏の間ナスの足元で育ちます。
でも寒さには強く今でも元気(^O^)／
あれこれ枯れていくこの季節にはうれしい葉物です☆
細かく縮れてギュッと詰まったパセリ♪
こちらはイタリアンパセリ。
香りが良いよ～
ビタミンが豊富な健康野菜！
乾燥が進むこの季節にはうれしい葉野菜です。
温かいスープに入れたり、フライや天ぷらの衣にも♪
新年１月のマルシェに持っていけそうですよー
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冬越しして実る野菜が健気に頑張ってます☆
キュウリのネットをそのまま使用して育てているのはスナップエンドウ。
ネットの下にはスナップエンドウ、それを挟んで日野菜とルッコラが成長中♪
芽を出して少し伸びたぐらいのスナップエンドウ。
周りを草で覆いながら、この姿で冬を越します。
枯草いっぱいの畝で育っているのはニンニク。
夏にはトマトがたくさん採れた場所です♪
耕さず草を被せてすぐに種まきしました。
ニョキッと元気な様子(^.^)
こちらも周りを草で覆って冬を越します。
どちらも冬の間はこれ以上伸びて成長しません。
地中に根を伸ばし春からの成長のために力を蓄えます。
辛抱強い冬越し野菜たちの様子でした。
